Nos produits

Nous fabriquons sur place tout au long de la journée,
garantissant une fraicheur optimale des produits.

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La boulangerie

Avec ses spécialités comme le mitigraine bio, le norvégien et la pignada

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La viennoiserie

Toute au beurre, à déguster aussi sur notre terrasse avec un bon café.

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La pâtisserie

Le Macaron Gianduja et l'Envoûtant à découvrir sans attendre

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La biscuiterie

Le "Cookie Chocolat", les sablés ou les tuiles aux amandes, tout simplement irrésistibles.

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La chocolaterie

Notre spécialité est la Bouchée Ecureuil, à base de praliné noisette

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La sandwicherie

Le croustillant "Country", le sandwich de pain de maïs au poulet et oignons frits.

A découvrir

"De toute les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise"
Guy de Maupasssant

La tarte aux pignons

Un biscuit sablé nappé de frangipane amande, pointe de rhum et pignons

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Les Cookies

Les fameux Cookie chocolat de Didier, en individuel ou en sachet.

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Les Cakes

Pour tous les palais: citron, orange, praliné, chocolat et fruits confits

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Côté salé

Des sandwichs, des pizzas, des salades et pleins d'autres encas salés

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Le Pastis Landais

Pâte levée aromatisée légérementau rhum, vanille

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Les viennoiseries

Au petit déjeuner ou à une pause gourmande, elles vous attendent à tous moments

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Les biscuits

Sablés bretons ou chocolat, tuiles aux amandes ou encore le choco croustillant

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Les chocolats

Une gamme riche et variée de chocolats fins, faites composer votre boîte.

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Le Gâteau Basque

Gâteau typique, une pâte sucrée et beurrée, à la crème patissière ou à la confiture de cerise noire.

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Le Panettone

Gâteau italien, brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes à la mie dense et jaune, parfumé à la liqueur anisée

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Le Landais

Pâte à pastis et à brioche avec des pommes et du rhum sur une p^te sucrée

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Les Macarons

Assortiment de macarons beaux et bombés, chocolat, vanille, pistache, citron, framboise...

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Notre spécialité noisette, "L'Ecureuil" et sa déclinaison

Le chocolat dans tous ses états, la noisette dans tous ses éclats.

nouveauté

Les biscuits Ecureuil

Meringue aux éclats de noisette

nouveauté

La pâte à tartiner Ecureuil

Le pot de 250g pour vos goûters et vos préparations

nouveauté

L'Ecureuil version voyage

Biscuit moelleux au chocolat et à la pâte à tartiner.
En individuel ou 6 personnes

nouveauté

Les chocolats Ecureuil

Le ballotin de 16 chocolats

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Didier et Christelle Bourdil

En activité depuis juillet 2005,
aujourd'hui ils emploient 17 personnes.
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Six vendeuses pour vous accueillir

Charlotte, la responsable, accompagnée de Cathy, Elodie, Graziella, Laetitia et Priscillia.
Conseil, dynamisme et sourire sont au rendez-vous tous les jours.

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Cinq boulangers

Benjamin, le responsable est épaulé de deux ouvriers Paulo et Quentin ainsi que d'Alexandra apprentie en CAP et Erwan en Brevet Professionnel
Le professionalisme allié à la bonne humeur.

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Cinq pâtissiers

Estelle, la responsable travaille avec deux ouvrières Gaëlle et Manon ainsi que Camille l'apprentie CAP.
Jean Christophe responsable de la Biscuiterie est épaulé de son ouvrier Téo

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Un traiteur

Maxence, organisé et créatif, il répond à vos attentes avec sa gamme salée ou ses compositions à la demande.

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Moulin Régional Gers Farine

Le Moulin dispose d'une dizaine de commerciaux d'une vingtaine de camions et livre sur 13 départements du Grand Sud. Il est indépendant de tous les groupes nationaux et a culture familiale. Celui-ci s'engage à n'utiliser aucun insecticide de stockage lors de la réception et du magasinage du grain et respecte toutes les bonnes pratiques à appliquer par la profession.

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Il a pour unique actionnaire la Coopérative Val de Gascogne, leader régional sur la production de blés. C'est une minoterie moderne automatisée qui peut travailler 7 jours 7. L'achat des blés auprès d'organismes stockeurs agréés se fait dans un rayon de 80 km autour du moulin et garantit la traçabilité complète de l'origine à la livraison.

En savoir plus sur Gers Farine